Pâtes fraîches

Lors de cet atelier de 3h, vous réaliserez 3 types de pâtes fraîches :

• des raviolis fourrés avec une farce végétarienne

• des spaghettis à la poutargue et au citron

• une pâte fraîche au ragoût de viande. 

Guidé par mes conseils, vous apprendrez la confection de la pâte avec des recettes originales facilement reproductibles chez vous. 

Nous partagerons ensuite tous ensemble le menu confectionné autour d'une table conviviale accompagné d'un verre de vin.